食べられるお花のケーキ
一緒に作ってみませんか。
about
お花絞りの餅ケーキを、
ご一緒に作る小さなアトリエです。
道具も材料もエプロンも、
すべてご用意しています。
できあがったケーキは、
そのままお持ち帰り。
どうぞ、手ぶらでお越しください。
courses
すべてのコースを見る- (01)trial lesson
体験レッスン
- お一人様
- 約2時間
- 手ぶらでOK
「お花絞りってどんな感じ？」そんな方のための体験レッスン。道具も材料もすべてご用意。できあがったケーキはお持ち帰りいただけます。
※ お餅作りから学べる 1day レッスン（約 3 〜 4 時間）もございます。
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- (02)basic course
ベーシックコース
- 14種のお花＋3種のソルギ
- 全3回
Basicコースでは、14種類のお花と3種のソルギの作り方を全3回で習得します。少人数制なので、わからないところはその場で質問できます。
※ 修了後は、表現の幅をさらに広げる advance コースへお進みいただけます。
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- (03)master course
マスターコース
- 30種以上のお花＋上級技法
- 全9回
Masterコースでは、30種以上のお花と高度なデコレーション技法を全9回で学びます。ドイリーレースやグラデーションソルギなど、上級者の表現を身につけます。
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profile
chi bongnam
池 福南
- アングンフラワー餅ケーキアーティスト
- 製菓衛生師
はじめまして、BonBons 講師の池です。10 年以上韓国に通い続けて学んだ技術を、ここ尼崎で皆さんにお伝えしています。大切にしていることは、「食べておいしいこと」。きれいなだけのお菓子ではなく、本当に喜んでもらえるものを一緒に作りましょう。
- 拠点
- 尼崎 / 大阪
- 渡韓歴
- 2016 年 〜（10 年以上）
- 指導歴
- 2017 年 〜
- 指導実績
- 延べ 1,000 名以上
- 資格
- 製菓衛生師
